毕业生应获得以下几方面的知识和能力 :

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；2．具备动物圈舍、场地、污物、包装物等消毒，免疫程序制定，免疫接种，免疫效果监测，采集、运送病料的能力；3．具备执法检查、市场监督、免疫监测、行政处罚的能力；4．熟练掌握养殖场环境控制及污染物处理以及畜禽环境卫生管理的基本要求、方法和手段；5．掌握产地检疫、屠宰检疫、动物产品检验、染疫动物及其产品的无害化处理技术；6．掌握动物疾病的临床检查、尸体剖检、实验室诊断、治疗的基本技术，能够开写处方；7．掌握畜禽饲养和管理的基本方法和技能。