毕业生应获得以下几方面的知识和能力 :

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；2．具备分析食品变质的原因，并正确选用食品包装材料的能力；3．具备食品包装结构设计、装潢设计和运输设计整体解决方案的能力；4．具备初步解决食品类产品保护、储存运输及促进销售流通过程中出现的综合问题的能力；5．具备食品包装工艺设计和设备选型的工程能力；6．掌握食品包装新材料和新技术的应用；7．了解食品包装相关的标准和法律法规。