毕业生应获得以下几方面的知识和能力 :

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；2．具备冷链物流运营方案设计与实施的能力；3．具备制冷设备和其他冷链设备技术的维护能力；4．具备冷库仓储管理和现场作业组织的能力；5．掌握现代物流基本理论；6．掌握冷库和其他冷链设备的操作技能；7．了解食品、药品等冷藏冷冻的专业知识。