毕业生应获得以下几方面的知识和能力 :

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；2．具备独立处理统计核算和会计核算业务的能力；3．具备畜牧产品营销业务处理能力和一定的国际贸易业务处理能力；4．具备调查研究和经济实证分析的能力；5．熟练掌握经济法律法规和畜牧法规；6．掌握现代畜牧业生产流程及畜禽生产经营管理的能力；7．了解畜产品质量安全控制点及产品安全追溯系统。