贵金属首饰材料、首饰制作工艺、首饰CAD、首饰生产质量检验及缺陷分析、首饰企业管理、宝玉石加工、珠宝玉石鉴定等课程。实践环节包括：首饰制作与质量检验实训、首饰企业生产与管理综合实训、首饰电脑起版实训、顶岗实习与毕业调研等。