毕业生应获得以下几方面的知识和能力 :

1．幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿营养与卫生、幼儿园教育活动的设计与指导的基本理论和基本知识；2．观察幼儿、分析幼儿的基本能力以及对幼儿实施保育和教育的技能；3．国家和地方幼儿教育的方针、政策和法规；4．幼儿教育、营养、卫生等发展方向。